Kochen
Kochbücher gibt es viele - aber ob sie wirklich authentisch sind, ist schwer festzustellen. Diese japanischen Kochbüchern sind von uns überprüft und für gut befunden.
Die fabelhaften Rezepte der Fumiko
Fumokos Küche ist eine Mischung aus japanischer Kultur, Französischer Sinnlichkeit und weltoffener Anziehungskraft.
Über 80 frische, freche, sinnliche, Rezepte.
Japanese Cuisine for everyone
von Yukiko Moriyama
viele Farbfotos und wertvolle Tips
für die Zubereitung japanischer Speisen
Morimoto - Die neue japanische Küche
Großformatiges Kochbuch über moderne
japanische Küche mit hinreißenden Fotos
271 Seiten
Sushi - zubereiten und genießen
255 Seiten voller Rezepte und Farbfotos
Ausführliche Anleitungen über die Vorbereitung der Fische
Dashi and Umami
Das Buch ist an sich schon ein Augenschmaus.
Es vermittelt vor allem im ersten Teil viel
Hintergrundwissen, im zweiten Teil erlesene
Rezepte und Basiswissen über die feine Küche.
Seiten: 1
angezeigte Produkte: 1 bis 7 (von 7 insgesamt)
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